AUTHENTIKON - biologisches natives Olivenöl extra im Kanister

AUTHENTIKON natives Olivenöl extra ist unser biologisches Olivenöl und verfügt über das Prädikat PDO (geschützte Ursprungsbezeichnung). Der Hauptgrund für die herausragende Qualität dieses Öls ist die außergewöhnliche Olivensorte „Manaki“. Diese wird weltweit ausschließlich in der Region Kranidi angebaut. „Manaki“ ist ein sehr samtig-mildes, geschmeidig schmeckendes Öl ohne starke Bitternoten und weist ein grasartiges Aroma mit einer leichten Note von tropischen Früchten wie etwa Bananen auf.

• Die Ernte der Oliven erfolgt mithilfe von kleinen Rechen händisch und die so wichtige Kaltextraktion erfolgt bereits innerhalb von 3-4 Stunden, eine absolute Spitzenzeit!
• Die verwendeten Oliven werden von regionalen Farmern bezogen und sind von griechischem Ursprung.
• Die Oliven werden mit natürlichen Mitteln gereift.
• Die Oliven werden während der Verarbeitung von Hand selektiert.

Zutaten:  Oliven erster Güte aus biologischer Landwirtschaft

• Es werden ausschließlich Oliven der Region Kranidi Argolidos (Peleponnes) verwendet (PDO – geschützte Ursprungsbezeichnung)
• Unser biologisches Olivenöl wird aus der „Manaki“-Olive (80 %) gewonnen und mit der „Koroneiki“-Olivensorte (20 %), welche ihren Ursprung ebenfalls in Griechenland hat, vermengt
• Die verwendeten Oliven werden von regionalen Farmern bezogen und sind von griechischem Ursprung. 

Unser AUTHENTIKON gewann bereits mehrere Auszeichnungen, u.A. Goldmedaille Öl-Kaiser 2015, Sieger Best-of-Bio-Olive-Oil-Award 2013, Goldmedaille Öl-Kaiser 2013, Silveraward bei den Great Fine Taste Awards in London und bei der BIOFACH-Messe in Nürnberg wird unser biologisches Olivenöl regelmäßig unter die besten nativen Olivenöle extra aus über 100 Sorten gewählt.