Bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche mit einem Hauch des Orients!
Arabisches Ofengemüse:
Harissa-Dip:
Arabisches Ofengemüse:
Gemüse rüsten und in gefällige Stücke schneiden. Karotten, Bohnen und Fenchel blanchieren und gemeinsam mit dem restlichen Gemüse mit Oliven-Öl bei ca. 200 °C im Ofen garen. Vor dem Servieren mit Salzblüten bunt bestreuen.
Harissa-Dip:
Sämtliche Zutaten verrühren und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
*Erklärung „doppelt heiß“: 1x thermische und 1x wärmende Wirkung durch Capsaicin (Chilli)
Wir wünschen gutes Gelingen und einen herzhaften Appetit!