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Der Auerhahn in Salzburg: Österreichische Wirtshausküche trifft auf Exotik – und das auf Haubenniveau!

Gefüllte Ofenpaprika

Griechisches Moussaka

Knuspriges Zanderfilet auf Zitronen-Olivenöl-Risotto

Kichererbsen-Dip

Antipasti Tomaten in Olivenöl

Griechische Fischsuppe

Mediterrane Brotzeit

Wussten Sie, dass … die aktuelle Preisexplosion bei Olivenöl nichts mit der allgemeinen Teuerung zu tun hat?

Weißes Schokoladen-Risotto mit Pistazien-Pesto und Passionsfrucht-Sorbet

Trüffelnudeln - ein Pastagenuss für Feinschmecker

Ausgezeichnete Kochkunst, die Liebe zum Essen und eine kreative authentische Küche

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