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Rehkeule mit Steinpilz-Popcorn und Kürbis-Apfel-Risotto "süß sauer" im Wirsingblatt
Meatballs vom Hirsch auf Zimtspieß mit saurem Safran-Apfelmus
Schweinerückensteak gefüllt mit Kalamon Olivenpaste
Wilder Hase sauer sautiert mit Pilzen, Beeren und gefüllten Ohren
Griechische Lammkeule mit Zitronen-Rosmarinkartoffeln
Rote Linsensuppe
Ermioni Pfannkuchen mit warmen Früchten
Beef Tatar in der Hippe - ein neu interpretierter Klassiker
Lamm Kebab - ein Klassiker der griechischen Küche
Auberginen Salat auf Bruschetta
Gebratenes Fischfilet mit Ofengemüse
Souflaki aus Schweinefleisch
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